皆さん、こんにちは。

ご無沙汰しております。院長の木村仁志です。

ここのところ、またコロナが増えてきましたね。当院でも再びコロナ陽性の方が増えてきております。今年の冬は、インフルエンザとの同時流行の可能性も言われています。皆様も手洗いうがいや、マスク着用など乾癬予防には十分ご注意くださいね。

さて、当院では病気になってからの検査治療もさることながら、いかに病気にならずに生き生きとした健康的な生活を送ることが重要という考えから、「食」「栄養」の大切さについても診察中にお伝えしています。問診や血液検査などからご自身の栄養状態を診断できる栄養外来というサービスも行なっておりますが、実は、食の大切さをお伝えするために、当院で農地を契約し、無農薬野菜の栽培に挑戦しております。

栽培を委託しているので、私たちが直接世話をしているわけではありませんが、日程が合えば、種まきや収穫にも参加することができます。また、収穫された野菜は定期的に送られてきます。

先日も、段ボール３箱いっぱいに新鮮でみずみずしい野菜が土のついたまま届きました。

赤かぶ、赤大根、水菜、からし菜、にんじん、グリーンリーフ、そして大量のさつまいも。

今までの人生で一番大きなさつまいもも入ってました。

っていうかこれさつまいもですか？
希望されたスタッフたちで分配しました。
伸び伸びと育った新鮮な野菜のおいしさに感動しました。

徐々に収穫量が増えてきたら、いつかキッチンカーを呼んで、地域の皆さんにも、当院の野菜で作った料理を振る舞えることを目標に頑張ります。