糖尿病は、膵臓(すいぞう)から分泌されるホルモン「インスリン」が十分に働かなくなることで、血液中のブドウ糖濃度(血糖値)が慢性的に高くなる病気です。
厚生労働省によると、日本の糖尿病患者数(予備軍を含む)は約2,000万人に上り、生活習慣や社会環境の変化に伴い増加傾向にあります。(出典:平成28年「国民健康・栄養調査」|厚生労働省)
糖尿病の初期症状はほとんど自覚されないことが多く、体重減少や多尿などの症状が現れるのは病状が進んでからです。
高血糖状態が続くと、以下のような合併症を引き起こすリスクがあります。
近年は健康診断などで無症状の段階で糖尿病が発見されることも増えています。早期に治療を開始することで、血糖コントロールがしやすくなり、合併症のリスクを軽減できます。
糖尿病治療の基本は、「生活習慣の改善」です。
糖尿病というと、「血糖値」や「インスリン」といったキーワードを耳にしたことがある方も多いことでしょう。糖尿病とはどのような体の状態なのかを理解するためには、糖とインスリンの働きをまず理解する必要があります。
私たちは食事をすることで食材に含まれる糖分を体内に取り込んでいます。消化された糖分はブドウ糖(糖)と呼ばれます。ブドウ糖は血液によって様々な細胞のエネルギー源として全身に運ばれていき、糖が余ると肝臓に蓄えられます。
一方、インスリンは膵臓(すいぞう)のβ(ベータ)細胞から分泌されるホルモンで、常に一定量分泌されています。主にブドウ糖を必要としている細胞・組織に糖を送ることや、余ったブドウ糖を肝臓に送りグリコーゲンという形に変える働きをしています。
食事摂取などでブドウ糖が増えても(≒血糖値が上がっても)、インスリンは通常よりも倍量を分泌して適切にブドウ糖を処理するため、血液中の血糖値は一定に保たれています。
しかし、何らかの原因でインスリンが正常に分泌されなかったり、働きが弱かったりすると、血液中にブドウ糖があふれてしまう状態が続く「糖尿病」となります。
糖尿病は、エネルギー源としての「糖」と糖を必要とする細胞に運ぶ働きをする「インスリン」とのバランスが崩れることによって、血液中に糖が余ってしまう病気です。
日本糖尿病学会では、血糖値を「糖尿病型」、「境界型」、「正常型」の3つに分類しています。検査で糖尿病型を2回確認した場合など、一定の条件に当てはまると「糖尿病」と診断します。
空腹時血糖値:110mg/dL未満およびブドウ糖負荷2時間後血糖値:140mg/dL未満
糖尿病型と正常型のどちらにも属さない場合
検査において、次のいずれかのケースに当てはまる場合には、「糖尿病」と診断します。
糖尿病の食事管理は一人ひとりの状態によって異なります。適切な食事療法を続けることで、血糖値のコントロールが改善し、健康な生活を送ることができます。
当クリニックでは、糖尿病の専門的な診療や管理栄養士による栄養相談を実施しています。食事に関するお悩みがある方は、ぜひ一度ご相談ください。